Який сорт матча вибрати для щоденного вживання?

[Toriant]

Привіт усім! Хочу ввести матча у свій щоденний раціон, але не знаю, який сорт вибрати – церемоніальний чи кулінарний? Чи є проміжний варіант, який буде якісним, але не дуже дорогим? Поділіться досвідом!

[Angelika32]

Якщо плануєш пити чай матча щодня, то варто звернути увагу на проміжний варіант між церемоніальним і кулінарним класом – це преміальний або стандартний чай для щоденного споживання. Він має гарний баланс ціни та якості: яскравий зелений колір, приємний смак без гіркоти й насичений аромат. Церемоніальний клас – це еталон, ідеальний для традиційного приготування з водою, але він дорожчий. Кулінарний варіант більше підходить для десертів, смузі чи випічки, оскільки має більш терпкий смак. Я замовляю в MJ Market, бо вони пропонують якісний японський продукт, і у них є різні варіанти на вибір. Раджу звернути увагу на їхній асортимент, бо там можна знайти хороший чай матча без переплат.